Batalha dos Chefs

 O evento Batalha dos chefs é Organizado  pela The International Institute Culinary of Japan de Nagoya e acontecerá em sua 5 Edição em São Paulo, serão 20 chefs de todo Brasil mostrando seu melhor. Contatos e informações: whatzsApp: +819099629932 .

Batalha dos Chefs

Chefs de todo Brasil mostrando seu melhor !!! Convite vip para assistir as competições e degustação ja estao a venda !!!whats:819099629932

Culinária Japonesa

Os melhores treinamentos vindo do Japão contato whatzsapp: +819099629932

2019 - insceva-se

Acontecera em Janeiro de 2019 a 8 turma no Brasil, na escola em Sao Paulo . 
info: whatsApp:+819099629932 Serao 2 cursos , o primeiro cortes de peixes , depois a especializacao de 2 dias e a Copa Sushi , total 4 dias de treinamentos. Valor parcelado ate a data do evento.

ESCOLA DE CULINÁRIA JAPONESA

CONTATO: Email: escola_espaco_gourmet@hotmail.com
telefone: 09099629932 whatsApp: +819099629932

Curso de sushi diretamente do Japão

Informações são mais rápidas pelo WhasApp : +819099629932 ou por email : escola_espaco_gourmet@hotmail.com

Shokunin


Radicado no Japão, à 23 anos, o Master chef Brasileiro Ricardo Juneck (50) é dono hoje de um conhecimento gastronômico diversificado e multicultural.Com 32 anos dedicados a gastrônomia, com uma trajetória variada, que inclui passagens por restaurantes e hotéis em países como, Japão,Atlânta e Nova Yorque Filipinas desde 1986 o chefe aprendeu a unir sua formação profissional com sua criatividade para inovar e experimentar novos sabores.
Hoje, Ricardo Juneck vive em ao sul de Nagoya, Aichi-ken, onde atua como food stylist, consultor, chef e professor em gastronomia e Diretor da The International Institute Culinary Of Japan além de participar de diversos eventos nacionais e internacionais. Primeiro  Brasileiro a deter  o reconhecimento de Sushi Chef  Ichi - dan no sushi, conquistado na World Cup Sushi Japan 2014, ficando entre os chefs premiados. Foi  Presidente da ASEJ-(Association Foreigner Sushimans In Japan em 2010/2011/2012.Chef Residente do Buffet Tentação Japan Gastronomia, também assina a coleção(grife) para chefs e Sushi Chef a Cheff colection *confecção japonesa de uniformes. (Chef Proprietário) uma grife criada para profissionais que gostam de andar inpecáveis. Apresentador do programa revelando segredos com o cheff pela fiber TV.(tv a cabo).Graduado pela Faculdade do Sushi de Aichi Ken  a Nagoya sushi College, escritor do livro Shokunin *(especialista no sushi com uma tiragem de 50.000 livros) Destaque no programa de Tv Japones pela TV asahi reconhecido em rede nacional como especialista no Sushi ,atua como palestrante para prefeitura de Mie-ken com palestras vocacionais.Proprietario da escola Washoku Japan em São Paulo. Foi destaque na BBC Londres a mídia mais respeitada mundialmente.Tambem na BBC Brasil e destaque no Jornal O GLOBO.

Escola de Sushi em Nagoya

Aulas de terças a domingos, aulas de manhã, tarde e a noite. Temos pacotes especiais para aulas Vips.

LIVRO DE SUSHI



O livro ‘O SHOKUN
Autor: Ricardo Juneck
Ano de Lançamento 2017
Tiragem 50.000 


COMO COMPRAR:

COPIE E COLE ESSE LINK EM SEU NAVEGADOR:
https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-945539712-livro-shokunin-especialista-do-sushi-_JM




A melhor Escola de Sushi

Desembarcou no Brasil a Primeira escola de Culinária Japonesa fora do Japão, A International Inatitute Culinary Of Japan , abre sua filial em Campo Belo São Paulo na Rua Casemiro de Abreu Nr 406, a 5 minutos do aeroporto de congonhas e ao Lado do Supermercado Extra! Estaremos levando cursos a profissionais que queiram se qualificar na Culinária que mais tem crescido nos últimos tempos. Os Empresários a frente da instituição de ensino são Chef Ricardo Juneck (50) e Chef Valdemir Perez (40). Nossa unidade contará com salas de aulas modernas e bem equipadas com equipamentos vindo do Japão, salão de eventos, sala de reuniões, alojamento para cursos de longa duração,secretaria,área de lazer e uma Biblioteca gastronômica espetacular  e uma loja de produtos do Japão .Além de um restaurante temático anexo a escola.*Para oferecer treinamentos aos nossos alunos. venha nos visitar e conhecer nossa estrutura. Cursos voltados a profissionais à partir de outubro de 2017. Cursos iniciantes à partir de setembro 2017. As primeiras aulas acontecem dias 13-14-15-16 de setembro.

Click no livro para comprar

Click no livro para comprar
O Shokunin

Especialização para profissionais

seu anuncio aqui

BUFFET TENTAÇÃO JAPAN

BUFFET TENTAÇÃO JAPAN
Requinte e Glamour num so lugar

TRABALHOS DO CHEFF